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2010年2月 3日 (水)

鶏卵 の2

今朝の朝食は、卵かけご飯。

一口食べて、「旨い!」と一言。

本当に美味しい卵です。

お勧めしたいけれど、手にはいるのでしょうかね?

「薬膳至宝卵」で検索したって、何にも出てきやしません。

この商売っけのなさも、安全で美味しいものを食べたい人達には困ったもんです。

どこかの百貨店で扱っては如何でしょうかね。

中島さんも言っていましたが、星野先生は飄々としている様に見える。

悪く言えば、熱がないように見えるのですね。

もしそうなら、こんなに長い間、難しい農家を指導できたはずがない。

 
でも、無理をすることがない。

去る者は追わず、来るものは拒まずの態度は、今でも変わりないな。

 
北海道で、農業に行き詰まった人がいた。

それも、先生の指導を受けながらです。

たぶん、私もよく知る人だと思う(先生は詳しく語りません)。

 
最後に養鶏だけが残ったので、この薬膳至宝卵のやり方を教えたら、今まで売れなかった卵が、生産が間に合わないまでになった。

そんなこともあるのですね。

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